PIETRA OLLARE BISTECCHIERA BEOLA PIASTRA OLLARE 40X50 TELAIO GAMBE RICHIUDIBILI

Per una cucina sana senza grassi aggiunti!

Pietra ollare per barbecue COMPRESO TELAIO CON MANICI E PIEDI D’APPOGGIO, disponibile nella misura 30x40. 

I prodotti in pietra ollare possono essere utilizzati su fuoco, fornelli a gas o elettrici e in tutti i tipi di forno esclusi quelli a microonde.

La pietra ollare assorbe una gran quantità di calore che poi sprigiona gradualmente durante la cottura.

Cottura su pietra naturale: fattori da considerare

Prima dell’utilizzo è consigliato cospargerla di olio extravergine di oliva e scaldarla senza cibi anche sulla fiamma del gas della cucina; dopodiché è pronta per fantastiche grigliate! 

Le pietre naturali offrono una cottura uniforme e a basso consumo di energie.

Per la cottura su barbecue a carbonella, vi basterà porre la pietra naturale direttamente a contatto con la fonte di calore. Per uso su fornelli a gas, dovrete impiegare uno spargifiamma altrimenti la distribuzione del calore non sarà uniforme sulla superficie della pietra. Un retino spargifiamma riesce a distribuire uniformemente la fiamma sul fondo della vostra pietra ollare.

Chi vuole cucinare a fiamma spenta dovrà impegnarsi a raggiungere alte temperature, avere pazienza che la pietra abbia accumulato abbastanza energia termica.

Caratteristiche:

MISURA: 40X50 CM